L’Unione Europea autorizza l’immissione sul mercato di “Acheta Domesticus“, vale a dire il Grillo Domestico, in polvere parzialmente sgrassata come nuovo alimento. E’ quanto prevede ...

Addio al Biossido di Titanio. Non potrà più essere utilizzato come additivo alimentare nella produzione di caramelle, salse, prodotti a base di pesce e formaggio ...

Nel novembre del 2015, Il Fatto Alimentare pubblicò una notizia sulla preoccupazione diffusa in vari paesi asiatici sulla vendita del cosiddetto “riso di plastica” proveniente ...

ATTENZIONE VIDEO SCONSIGLIATO A PERSONE SENSIBILI Il tacchino appena macellato si muove, in una maniera incredibile ed inspiegabile. In rete c’é qualcuno che sostiene che ...

McDonald’s Corporation è una catena di fast food statunitense organizzata in tre divisioni: • Stati Uniti: ove i ristoranti in franchsing cono circa il 95% ...

Gustosi dolcetti e caramelle gommose, amate da adulti e bambini. Quello che forse non tutti sanno è che l’ingrediente principale di queste gustose leccornie è ...

Società israeliane attive nella produzione di carne sintetica (stampata in 3D) hanno concluso un accordo con una società (la Giraudi Meat di Monaco) per commercializzare ...

L’azienda di hamburger è stata fondata da David Edgerton e James Mclamore nell’anno 1954 quando hanno visto la necessità di espandere i negozi che erano ...

Morale ed etica professionale NON esistono più. A partire dai produttori fino ad arrivare alle agenzie pubblicitarie, essere onesti é diventato un “optional”. Troviamo che ...

A noi questo video ha fatto sorridere molto, ha riportato alla nostra mente, una cosiddetta “show girl” italiana, ex tesserata PCI (Partito Comunista Italiana) che ...

Era il 30 Maggio 2018 quando, sul quotidiano “Il Mattino”, veniva pubblicato un articolo da inorridire per l’argomento trattato, ossia: il Latte di Scarafaggio. Noi ...

Dal sito della Fucibo Italia S.r.l. di Schio (VI): “Essere italiani è una sfida continua. Tutti si aspettano sempre il meglio, un’esplosione continua di bellezza ...

“Beyond Meat” ed “Impossible Foods” sono due delle aziende più note che stanno rivoluzionando il settore alimentare. Ora, la pipeline delle aziende di alimenti alternativi ...

  In alcune scuole Canadesi la Prairie Cricket Farms sta offrendo gratuitamente INSETTI da mangiare, per abituare i giovani studenti a cibi alternativi, con la ...

Burger King Austria: “Come lo vuole il suo Burger, Normale o di Carne?” Scusa carino, ma come vuoi darmelo ‘sto Burger, di cartone forse?  … ...

I Teutonici sono tra i primi a mangiare Insetti in Europa e non poteva essere diversamente vista la loro discendenza dai Barbari. Il disegno globale ...

Breve video – Alla proposta di Beppe Grillo ed altri accoliti sostenitori del consumo di insetti, noi rispondiamo così. Evviva il cibo Italiano, anche quello ...

Sbarca anche in Italia la fake meat, la “falsa” carne composta al 100% da proteine vegetali frutto di una ricerca condotta dall’università statunitense di Stanford, ...

Per colpa dell’Unione Europea arriva ora il permesso di commerciare e mangiare in Europa un altro insetto, si tratta questa volta della locusta. Noi Italiani ...

Si chiama Lonzino di Fico ma anche lonza di fico e salame di fico, un dolce veramente delizioso. Il territorio di Vallesina, per centinaia di ...

Quasi il 70% del cibo di Nestlé non è salutare, ammette l’azienda in un documento interno. In una presentazione Nestlé vista dal Financial Times, l’azienda ...

Cosa c’é di meglio in autunno se non godere di ottime castagne accompagnate da un buon vino, magari davanti al caminetto con i vostri cari ...

Storia dell’azienda Gli eventi che preannunciano la nascita di Martini & Rossi risalgono al 1º luglio del 1847. In quella data, quattro commercianti piemontesi, Clemente ...

Virus e batteri trovati in un container di sementi dalla Cina: bloccato al porto di Livorno. I loro acronomi, PSTvd,  PepMv e Xanthomonas, dicono poco ...

Il consumismo come modello economico ha raggiunto livelli pericolosi, diseducativi ed aumenta a ritmo sfrenato. Le pubblicità televisive e radio sono maggiormente orientate a comunicazioni ...

La parola Gourmet trae la sua origine dal francese gourmand cioè ghiottone,  per estensione il significato diventa buongustaio: da degustatore di vini a intenditore di ...

Il problema dell’obesità sta diventando un problema sempre più frequente anche in Italia. Il nostro Paese si è sempre distinto per la qualità, la varietà ...

“Non di solo pane vive l’uomo”, recita il Vangelo. Soprattutto il romano, verrebbe da aggiungere ironicamente. Il vero cittadino della Capitale, infatti, è cresciuto sin ...

A solo 10km dal Lago di Garda, si trova l’antico e bellissimo Borghetto di Valeggio sul Mincio. E’ qui che si trovano i celebri tortellini ...

Conosciuto con i più disparati e pittoreschi nomi dialettali il peperoncino o diavulicchiu, cerasella, peparussi, pipazzu pepedigne appartiene al genere Capsicum, pianta della famiglia delle ...

Aceto Balsamico Tradizionale – ABT L’Aceto Balsamico Tradizionale é un prodotto usato nella cucina emiliana, prodotto con mosti cotti d’uva proveniente esclusivamente dalle province di ...

Sarebbe meglio ….. dire: indietro nel passato e lasciamo fuori la tecnologia…quella dannosa.  Un modo originale e spiritoso per affermare un marchio antico, fino a ...