C’era una volta il cuoco. Quello vero, con il grembiule macchiato e il mestolo come scettro. Oggi, però, quella figura umile è scomparsa, inghiottita da ...

Non le manda di certo a dire Guido Mori, lo chef proprietario e fondatore della scuola di cucina “Università della cucina italiana” e volto noto ...

Joe Bastianich, il cuoco giudice di Masterchef, ha iniziato la propaganda a favore della farina di grilli e di altre schifezze, estranee alla cucina italiana. ...