AGI – Un team della Kyoto University ha dimostrato che l’acqua può fermentare spontaneamente in vino utilizzando uvetta essiccata al sole, rivelando un possibile metodo ...

È davvero buffo il finimondo suscitato da un’espressione del ministro Matteo Salvini in tema di vino e rivalità regionali: una considerazione scherzosa che ha preso ...

Cosa scegliere tra il flagello della flavescenza dorata, che sta colpendo i vitigni non solo in Veneto, ma anche in Nord Italia, e i rischi ...

Il Brunello di Montalcino è un vino prodotto in provincia di Siena e precisamente, come si desume dal nome, nel territorio del comune di Montalcino; ...